☆★お品書き☆★
・前菜三種
・カニのお造り
・甲羅蒸し
・名物★かにかまくら
・特大3Lカニすき鍋（1人1杯）
・カニ天ぷら あしらい
・釜茹で姿カニ（1人1杯）
・カニ雑炊
・香の物
・甘味

全10品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■かにかまくら■
蟹まるごと１杯を特殊なお塩で覆い包み、約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ“カニシーズンのリピーターの90％”が、かにかまくらを目当てに来られる当館看板メニューです。
食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

☆★お品書き☆★
・前菜三種
・カニのお造り
・甲羅蒸し
・名物★かにかまくら
・特大3Lカニすき鍋（1人1杯）
・カニ天ぷら あしらい
・釜茹で姿カニ（1人1杯）
・カニ雑炊
・香の物
・甘味

全10品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■かにかまくら■
ズワイガニまるごと1杯を特殊なお塩で覆い包み、
約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。
特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ、
かにかまくらを目当てに来られるリピーター様が多い当館看板メニューです♪

食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

☆★お品書き☆★

・季節の酒肴三点盛合せ    
・かに刺し 大半身
・かに甲羅せいろ蒸し
・名物かにかまくら
・かにすき鍋 一杯相当
・かに天ぷら
・釜茹でがに 甲羅付き姿一杯
・かに雑炊
・香の物
・冬のデザート

全10品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■かにかまくら■
蟹まるごと１杯を特殊なお塩で覆い包み、約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ“カニシーズンのリピーターの90％”が、かにかまくらを目当てに来られる当館看板メニューです♪
食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」。
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔などの薬味をご飯の上にのせて、秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります。

☆★お品書き☆★
・前菜三種
・カニのお造り
・甲羅蒸し
・名物★かにかまくら
・特大3Lカニすき鍋（1人半身）
・但馬牛★しゃぶしゃぶ（1人100ｇ）
・カニ天ぷら あしらい
・甲羅付き茹でカニ（1人半身）
・カニ雑炊
・香の物
・甘味

全11品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■かにかまくら■
ズワイガニまるごと1杯を特殊なお塩で覆い包み、
約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。
特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ、
かにかまくらを目当てに来られるリピーター様が多い当館看板メニューです♪

食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

☆★お品書き☆★
・前菜三種
・カニのお造り
・甲羅蒸し
・名物★かにかまくら
・特大3Lカニすき鍋（1人半身）
・但馬牛★しゃぶしゃぶ（1人100ｇ）
・カニ天ぷら あしらい
・甲羅付き茹でカニ（1人半身）
・カニ雑炊
・香の物
・甘味

全11品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■かにかまくら■
蟹まるごと１杯を特殊なお塩で覆い包み、約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ“カニシーズンのリピーターの90％”が、かにかまくらを目当てに来られる当館看板メニューです。
食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

☆★お品書き☆★

・季節の酒肴三点盛合せ    
・かに刺し 大半身
・かに甲羅せいろ蒸し
・名物かにかまくら
・かにすき鍋
但馬牛のしゃぶしゃぶ鍋
・かに天ぷら
・釜茹でがに 甲羅付きがに半身
・かに雑炊
・香の物
・冬のデザート

全11品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします


■かにかまくら■
蟹まるごと１杯を特殊なお塩で覆い包み、約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ“カニシーズンのリピーターの90％”が、かにかまくらを目当てに来られる当館看板メニューです♪
食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」。
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔などの薬味をご飯の上にのせて、秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります。

☆★お品書き☆★
・前菜三種
・カニ刺し
・甲羅蒸し
・名物★かにかまくら
・特大3Lカニすき鍋（1人半身）
・カニ天ぷら あしらい
・茹でカニ（1人半身）
・カニ雑炊
・香の物
・甘味

全10品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■かにかまくら■
蟹まるごと１杯を特殊なお塩で覆い包み、約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ“カニシーズンのリピーターの90％”が、かにかまくらを目当てに来られる当館看板メニューです。
食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

☆★お品書き☆★
・前菜三種
・カニ刺し
・甲羅蒸し
・名物★かにかまくら
・特大3Lカニすき鍋（1人半身）
・カニ天ぷら あしらい
・茹でカニ（1人半身）
・カニ雑炊
・香の物
・甘味

全10品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■かにかまくら■
ズワイガニまるごと1杯を特殊なお塩で覆い包み、
約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。
特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ、
かにかまくらを目当てに来られるリピーター様が多い当館看板メニューです♪

食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

☆★お品書き☆★

・季節の酒肴三点盛合せ    
・かに刺し
・かに甲羅せいろ蒸し
・名物かにかまくら
・かにすき鍋
・かに天ぷら
・釜茹でがに半身
・かに雑炊
・香の物
・冬のデザート

全10品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■かにかまくら■
蟹まるごと１杯を特殊なお塩で覆い包み、約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ“カニシーズンのリピーターの90％”が、かにかまくらを目当てに来られる当館看板メニューです♪
食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」。
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔などの薬味をご飯にのせて、秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります。

☆★お品書き☆★
・季節の吹き寄せ 五点盛
・本日のおすすめお造り 四種盛
・名物 かにかまくら
・猛者エビの地酒蒸し
・但馬牛瓦焼き
・活鮑踊り焼き
・但馬牛しゃぶしゃぶ
・揚げ物
・但馬牛炙り寿司
・ご飯
・お吸い物
・香の物
・季節のデザート

全13品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■かにかまくら■
ズワイガニまるごと1杯を特殊なお塩で覆い包み、
約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。
特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ、
かにかまくらを目当てに来られるリピーター様が多い当館看板メニューです♪

食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

☆★お品書き☆★
・季節の吹き寄せ 五点盛
・本日のおすすめお造り 四種盛
・名物 かにかまくら
・猛者エビの地酒蒸し
・八鹿豚しゃぶしゃぶ
・季節の蓋物
・揚げ物
・ご飯
・お吸い物
・香の物
・季節のデザート

全11品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■かにかまくら■
ズワイガニまるごと1杯を特殊なお塩で覆い包み、
約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。
特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ、
かにかまくらを目当てに来られるリピーター様が多い当館看板メニューです♪

食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

☆★お品書き☆★
・季節の吹き寄せ 五点盛
・本日のおすすめお造り 四種盛
・名物 かにかまくら
・猛者エビの地酒蒸し
・八鹿豚しゃぶしゃぶ
・季節の蓋物
・揚げ物
・ご飯
・お吸い物
・香の物
・季節のデザート

全11品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■かにかまくら■
ズワイガニまるごと1杯を特殊なお塩で覆い包み、
約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。
特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ、
かにかまくらを目当てに来られるリピーター様が多い当館看板メニューです♪

食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

☆★お品書き☆★
・季節の吹き寄せ 五点盛
・本日のおすすめお造り 四種盛
・名物 かにかまくら
・猛者エビの地酒蒸し
・但馬牛瓦焼き
・但馬牛しゃぶしゃぶ
・揚げ物
・ご飯
・お吸い物
・香の物
・季節のデザート

全11品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■かにかまくら■
ズワイガニまるごと1杯を特殊なお塩で覆い包み、
約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。
特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ、
かにかまくらを目当てに来られるリピーター様が多い当館看板メニューです♪

食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

名物「牛タンかまくら」コースに選べる一品がが付いた全11品のご夕食！
・但馬牛瓦焼き
・活鮑踊り焼き
のうち、お1人様1品がお選びいただけます（小学生以上にお付けします）。
お1人ずつ違うお品をお選びいただいてもOKです！
※ご予約の際、備考欄等に種類と個数をご記入ください。
※ご希望の記載がない場合は「但馬牛瓦焼き」をご用意いたします。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

☆★お品書き☆★
・季節の吹き寄せ 五点盛
・本日のおすすめお造り 四種盛
・猛者エビの地酒蒸し
・名物「牛タンかまくら」
・但馬牛瓦焼き または 活鮑踊り焼き
・八鹿豚しゃぶしゃぶ
・揚げ物
・ご飯
・お吸い物
・香の物
・季節のデザート

全11品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■牛タンかまくら■
名物の牛タンかまくらは特選牛タンを丸ごと特殊なお塩で覆い包み、約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！
特製の塩で蒸し焼きにすることでタンにほどよく塩が入り、じっくりと火を通すことでタンが驚くほど柔らかく、旨みもより引き立ちます。
タン中、タン元と部位の食べ比べや、塩・ポン酢での食べ比べもお楽しみ★牛タン好きにはたまらない逸品です！
食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

名物「御魚かまくら」コースに選べる一品がが付いた全11品のご夕食！
・但馬牛瓦焼き
・活鮑踊り焼き
のうち、お1人様1品がお選びいただけます（小学生以上にお付けします）。
お1人ずつ違うお品をお選びいただいてもOKです！
※ご予約の際、備考欄等に種類と個数をご記入ください。
※ご希望の記載がない場合は「但馬牛瓦焼き」をご用意いたします。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

☆★お品書き☆★
・季節の吹き寄せ 五点盛
・本日のおすすめお造り 四種盛
・猛者エビの地酒蒸し
・名物「御魚かまくら」
・但馬牛瓦焼き または 活鮑踊り焼き
・八鹿豚しゃぶしゃぶ
・揚げ物
・ご飯
・お吸い物
・香の物
・季節のデザート

全11品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■御魚かまくら■
名物の御魚かまくらは生の魚まるごと１尾を特殊なお塩で覆い包み、
約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！
淡白な味の身にほどよく塩が入り、しっとり仕上がって魚の旨みがより引き立ちます。
食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

☆★お品書き☆★
・季節の吹き寄せ 五点盛
・本日のおすすめお造り 四種盛
・名物 かにかまくら
・猛者エビの地酒蒸し
・八鹿豚しゃぶしゃぶ
・季節の蓋物
・揚げ物
・ご飯
・お吸い物
・香の物
・季節のデザート

全11品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■かにかまくら■
ズワイガニまるごと1杯を特殊なお塩で覆い包み、
約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！別名「塩釜焼き」とも言います。
特製の塩で蒸し焼きにすることでカニの旨みがより引き立ちます。
城崎温泉では当館のみで食べることができ、
かにかまくらを目当てに来られるリピーター様が多い当館看板メニューです♪

食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪
※「かにかまくら」は２名～３名様で１枚、４名～５名様で２枚、６名様で３枚となります。

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

名物「牛タンかまくら」コースに選べる一品がが付いた全11品のご夕食！
・但馬牛瓦焼き
・活鮑踊り焼き
のうち、お1人様1品がお選びいただけます（小学生以上にお付けします）。
お1人ずつ違うお品をお選びいただいてもOKです！
※ご予約の際、備考欄等に種類と個数をご記入ください。
※ご希望の記載がない場合は「但馬牛瓦焼き」をご用意いたします。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

☆★お品書き☆★
・季節の吹き寄せ 五点盛
・本日のおすすめお造り 四種盛
・猛者エビの地酒蒸し
・名物「牛タンかまくら」
・但馬牛瓦焼き または 活鮑踊り焼き
・八鹿豚しゃぶしゃぶ
・揚げ物
・飯物
・お吸い物
・香の物
・季節のデザート

全11品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■牛タンかまくら■
名物の牛タンかまくらは特選牛タンを丸ごと特殊なお塩で覆い包み、約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！
特製の塩で蒸し焼きにすることでタンにほどよく塩が入り、じっくりと火を通すことでタンが驚くほど柔らかく、旨みもより引き立ちます。
タン中、タン元と部位の食べ比べや、塩・ポン酢での食べ比べもお楽しみ★牛タン好きにはたまらない逸品です！
食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

■牛タンかまくら■
特選牛タンを丸ごと特殊なお塩で覆い包み、約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！
特製の塩で蒸し焼きにすることでタンにほどよく塩が入り、じっくりと火を通すことでタンが驚くほど柔らかく、旨みもより引き立ちます。
タン中、タン元と部位の食べ比べや、塩・ポン酢での食べ比べもお楽しみ★牛タン好きにはたまらない逸品です！

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」。
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔などの薬味をご飯にのせて、秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります。

【ご夕食】
・季節の吹き寄せ 五点盛
・本日のおすすめお造り 四種盛
・猛者エビの地酒蒸し
・名物「牛タンかまくら」
・但馬牛瓦焼き または 活鮑踊り焼き
・八鹿豚しゃぶしゃぶ
・揚げ物
・ご飯
・お吸い物
・香の物
・季節のデザート

全11品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

★華山・鶴喜の貸切風呂リニューアル！★
気兼ねなく、ゆったりとした湯巡りをお楽しみいただける快適な空間に生まれ変わりました♪
事前予約の必要はなく、空いていればどなたでもご自由にお入りいただけます♪

■お食事場所■
ご夕食・ご朝食とも本館２階『お食事処』でお召し上がりいただきます。
半個室（５名様以上は広間となります）ですので、
周りに気兼ねなくごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。
お子様用の椅子もご用意しております。

☆特典☆
・城崎温泉外湯入り放題！（チェックアウトまで何回でも利用ＯＫ）
・別館華山、新別館鶴喜の貸切内湯も無料利用ＯＫ!（休館の場合は休湯）

名物「御魚かまくら」コースに選べる一品がが付いた全11品のご夕食！
・但馬牛瓦焼き
・活鮑踊り焼き
のうち、お1人様1品がお選びいただけます（小学生以上にお付けします）。
お1人ずつ違うお品をお選びいただいてもOKです！
※ご予約の際、備考欄等に種類と個数をご記入ください。
※ご希望の記載がない場合は「但馬牛瓦焼き」をご用意いたします。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

☆★お品書き☆★
・季節の吹き寄せ 五点盛
・本日のおすすめお造り 四種盛
・猛者エビの地酒蒸し
・名物「御魚かまくら」
・但馬牛瓦焼き または 活鮑踊り焼き
・八鹿豚しゃぶしゃぶ
・揚げ物
・ご飯
・お吸い物
・香の物
・季節のデザート

全11品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

■御魚かまくら■
名物の御魚かまくらは生の魚まるごと１尾を特殊なお塩で覆い包み、
約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！
淡白な味の身にほどよく塩が入り、しっとり仕上がって魚の旨みがより引き立ちます。
食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔の薬味をご飯の上にのせて、
秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります♪

■御魚かまくら■
名物の御魚かまくらは生の魚まるごと１尾を特殊なお塩で覆い包み、
約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！
特製の塩で蒸し焼きにすることで、淡白な味の身にほどよく塩が入り、
しっとり仕上がって魚の旨みがより引き立ちます。
食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」。
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔などの薬味を
ご飯の上にのせて、秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります。

【ご夕食】
・季節の吹き寄せ 五点盛
・本日のおすすめお造り 四種盛
・猛者エビの地酒蒸し
・名物「御魚かまくら」
・但馬牛瓦焼き または 活鮑踊り焼き
・八鹿豚しゃぶしゃぶ
・揚げ物
・ご飯
・お吸い物
・香の物
・季節のデザート

全11品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

★華山・鶴喜の貸切風呂リニューアル！★
気兼ねなく、ゆったりとした湯巡りをお楽しみいただける快適な空間に生まれ変わりました♪
事前予約の必要はなく、空いていればどなたでもご自由にお入りいただけます♪

■お食事場所■
ご夕食・ご朝食とも本館２階『お食事処』でお召し上がりいただきます。
半個室（５名様以上は広間となります）ですので、
周りに気兼ねなくごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。
お子様用の椅子もご用意しております。

☆特典☆
・城崎温泉外湯入り放題！（チェックアウトまで何回でも利用ＯＫ）
・別館華山、新別館鶴喜の貸切内湯も無料利用ＯＫ!（休館の場合は休湯）

​■牛タンかまくら■
名物の牛タンかまくらは特選牛タンを丸ごと特殊なお塩で覆い包み、約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！
特製の塩で蒸し焼きにすることでタンにほどよく塩が入り、じっくりと火を通すことでタンが驚くほど柔らかく、旨みもより引き立ちます。
タン中、タン元と部位の食べ比べや、塩・ポン酢での食べ比べもお楽しみ★牛タン好きにはたまらない逸品です！
食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」。
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔などの薬味を
ご飯の上にのせて、秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります。

【ご夕食】
・季節の吹き寄せ 五点盛
・本日のおすすめお造り 四種盛
・猛者エビの地酒蒸し
・名物「牛タンかまくら」
・八鹿豚しゃぶしゃぶ
・揚げ物
・ご飯
・お吸い物
・香の物
・季節のデザート

全10品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

★華山・鶴喜の貸切風呂リニューアル★
気兼ねなく、ゆったりとした湯巡りをお楽しみいただける快適な空間に生まれ変わりました♪
事前予約の必要はなく、空いていればどなたでもご自由にお入りいただけます♪

■お食事場所■
ご夕食・ご朝食とも別棟の本館２階『お食事処』で会場食となります。
お子様用の椅子もご用意しております。

☆特典☆
・城崎温泉外湯入り放題！（チェックアウトまで何回でも利用ＯＫ）
・別館華山、新別館鶴喜の貸切内湯も無料利用ＯＫ!（休館の場合は休湯）

■御魚かまくら■
名物の御魚かまくらは生の魚まるごと１尾を特殊なお塩で覆い包み、
約１時間掛けてじっくりと焼き上げた逸品！
特製の塩で蒸し焼きにすることで、淡白な味の身にほどよく塩が入り、
しっとり仕上がって魚の旨みがより引き立ちます。
食べる直前に塩釜を木づちで叩き割るのも楽しみの一つ！
写真や動画撮影のポイントで盛り上がる瞬間です♪

■カニぼんぼり■
朝食でお楽しみいただく「カニぼんぼり」。
カニ身そぼろ、ゆで卵、ネギ、大根おろし、ワサビ、海苔などの薬味を
ご飯の上にのせて、秘伝のお出汁をかけて頂く出汁茶漬け。
寝起きの身体に、優しいお出汁が染み渡ります。

【ご夕食】
・季節の吹き寄せ 五点盛
・本日のおすすめお造り 四種盛
・猛者エビの地酒蒸し
・名物「御魚かまくら」
・八鹿豚しゃぶしゃぶ
・揚げ物
・ご飯
・お吸い物
・香の物
・季節のデザート

全10品

※仕入れにより変更する場合がございます
※鍋は大鍋でご用意いたします

★華山・鶴喜の貸切風呂リニューアル！★
気兼ねなく、ゆったりとした湯巡りをお楽しみいただける快適な空間に生まれ変わりました♪
事前予約の必要はなく、空いていればどなたでもご自由にお入りいただけます♪

■お食事場所■
ご夕食・ご朝食とも別棟の本館２階『お食事処』で会場食となります。
お子様用の椅子もご用意しております。

☆特典☆
・城崎温泉外湯入り放題！（チェックアウトまで何回でも利用ＯＫ）
・別館華山、新別館鶴喜の貸切内湯も無料利用ＯＫ!（休館の場合は休湯）