○ご夕食○
青森の旬の食材を八甲田流キュイジーヌにてご提供いたします。
お食事にあうワインも取り揃えております。

＜一例＞
下北半島風間浦産 生雲丹と野菜ジュレ寄せ
三陸沖 イナダのティエド 黒にんにくのアイオリソース 
フォアグラフォンダンとレーズン入りフランジパーヌ
青森県産 リンゴとセロリの冷製スープ
青森西海岸沖 甘鯛のポワレ ターメリック風味
青森県産黒毛和種 深浦牛フィレ肉のグリル トリュフソース
パンナコッタ

※ご注意※
アレルギー食材・宗教に関するご対応は事前にご連絡ください。
苦手食材・ビーガン・ベジタリアンに関するご対応はできかねます故、ご了承ください。
コンタミネーションの対応はお約束できません。
​当日の仕入食材や季節でメニューは変わることもございます。

〇ご朝食〇
朝食は、和食/洋食よりお選び頂けます。
※お食事はダイニングでのご提供となります

朝食：和食
焼き魚など心がほっと安らぐ料理をご用意いたします。
ごはんのすすむお料理で、元気な朝をお迎えください。

朝食：洋食
玉子料理をメインにサラダやパンなど体に嬉しいメニュー。
自家製リンゴジャムは絶品です。